Acuicultura
Fisiología y Bienestar de Especies Marinas (PHYSIS) / Centro Oceanográfico de Málaga (COMA)
Instituto Español de Oceanografía (IEO) / Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Especialidad
- ¿Qué es la acuicultura? Nutrición, salud y bienestar animal
Breve CV
Soy doctora en Biología por la Universidad de Málaga (2006). He desarrollado mi carrera en centros de referencia, incluyendo la Universidad de Aberdeen (Reino Unido), el Instituto de Investigaciones Marinas del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IIM CSIC) en Vigo, el Centro Interdisciplinar de Investigaçao Marinha e Ambiental (CIIMAR)-Universidad de Oporto (Portugal) y el Centro de Investigación en Sanidad Animal, perteneciente al Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (CISA-INIA CSIC), en Madrid, donde en 2021 obtengo la plaza de Científico Titular. En 2024 me incorporo al Centro Oceanográfico de Málaga, del Instituto Español de Oceanografía (COMA-IEO-CSIC). Soy colaboradora honoraria de la Universidad de Málaga (UMA), y docente en los másteres universitarios de Biotecnología Avanzada (UMA), Virología (Universidad Complutense de Madrid, UCM) e Investigación en Inmunología (UCM). Mi investigación se enfoca en el empleo de probióticos y alimentos funcionales para fortalecer la respuesta inmunitaria de los peces cultivados, así como en el desarrollo de vacunas eficaces que permitan prevenir enfermedades causadas por patógenos y reducir el uso de antibióticos. Tengo un profundo interés en la divulgación científica y en inspirar a los escolares a descubrir y desarrollar su pasión por la ciencia. Me gusta compartir mi trabajo poniendo especial énfasis en mostrar una acuicultura moderna, sostenible y esencial para el futuro.